Apparaten en accessoires
Japanische Udon-Nudeln mit Hackfleisch
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
4 Portionen
Ingrediënten
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Knoblauchzehen2
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
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Sesamöl60 g
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Zucker20 g
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Reisessig1 EL
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Sojasauce40 g
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rote Paprika in Streifen (ca. 5 x 1 cm)150 g
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Pak Choi in Stücken (2-3 cm)200 g
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rote Zwiebeln in dünnen Ringen (5 mm)50 g
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Hackfleisch, gemischt400 g
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Salz½ TL
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Austernsauce20 g
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Udon-Nudeln400 - 460 g
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Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen20 g
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Sesam, geröstet20 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
1348 mg
Eiwitten
24 g
Calorieën
2695 kJ /
644 kcal
Vetten
38 g
Vezels
2.4 g
Verzadigd vet
10 g
Koolhydraten
50 g