Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos

Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos

4.0 4 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 35min
4 porții

Ingrediënten

  • frunze de limetă kaffir, proaspete tăiate în fâșii subțiri
    4
  • ghimbir proaspăt descojit
    4 cm
  • carne tocată de pui
    500 g
  • pesmet panko
    20 g
  • sos sriracha (opțional)
    20 g
  • sos de stridii
    180 g
  • orez alb, tip basmati
    300 g
  • apă
    1500 g
  • morcovi tăiați în fâșii subțiri (5 mm), pe diagonală
    2
  • pak choi tăiate în sferturi, apoi în bucăți, pe lungime (10 cm)
    2
  • ulei de cocos
    1 lingură
  • cepe verzi curățate și tăiate în fâșii subțiri, pe diagonală
    2
  • lapte de cocos
    120 g
  • coriandru proaspăt doar frunzele, pentru garnisit
    2 fire
  • limetă tăiată în sferturi, pentru servit
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porție

Natrium 1966.8 mg
Eiwitten 35.3 g
Calorieën 2677.8 kJ / 637.5 kcal
Vetten 18.5 g
Vezels 5.5 g
Verzadigd vet 10.1 g
Koolhydraten 78 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...