Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos
TM6 TM5 TM31

Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 4 frunze de limetă kaffir, proaspete, tăiate în fâșii subțiri
  • 4 cm ghimbir proaspăt, descojit
  • 500 g carne tocată de pui
  • 20 g pesmet panko
  • 20 g sos sriracha (opțional)
  • 180 g sos de stridii
  • 300 g orez alb, tip basmati
  • 1500 g apă
  • 2 morcovi, tăiați în fâșii subțiri (5 mm), pe diagonală
  • 2 pak choi, tăiate în sferturi, apoi în bucăți, pe lungime (10 cm)
  • 1 lingură ulei de cocos
  • 2 cepe verzi, curățate și tăiate în fâșii subțiri, pe diagonală
  • 120 g lapte de cocos
  • 2 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru garnisit
  • 1 limetă, tăiată în sferturi, pentru servit

Voeding
per 1 porție
Calorieën
2677.8 kJ / 637.5 kcal
Eiwitten
35.3 g
Koolhydraten
78 g
Vetten
18.5 g
Verzadigd vet
10.1 g
Vezels
5.5 g
Natrium
1966.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten