Vegane Blaubeer-Cheesecake-Muffins

Vegane Blaubeer-Cheesecake-Muffins

4.0 121 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 10min

12 Stück

Ingrediënten

Cashewcreme

Cashewkern, ungeröstet
150 g
Mandeldrink
90 g
Speisestärke
15 g
Zucker
70 g
Vanilleextrakt (optioneel)
½ TL

Muffins

Leinsamen, gelb
2 EL
Wasser, heiß
2 EL
Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben und Saft ausgepresst
1
Zucker
110 g
vegane Margarine in Stücken
90 g
Mandeldrink
100 g
Mehl
230 g
Natron
1 TL
Backpulver
1 TL
Vanilleextrakt
2 TL
Blaubeeren und etwas mehr zum Garnieren
150 g
Puderzucker zum Bestäuben

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Natrium 204 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 1159 kJ / 277 kcal

Vetten 13 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan Backen 20 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Vegane Erdnuss-Schoko-Cookies

50 min

Veganer Marmorkuchen

1 godz. 20 min

Veganer Kirsch-Käsekuchen

5 godz.

Vegane Vanille-Preiselbeer-Torte

4 godz. 30 min

Veganer Mango-Kokos-Kuchen ohne Backen

6 godz. 20 min

Veganes Himbeer-Pistazien-Trifle

3 godz.

Vegane Donauwellen

4 godz. 15 min

Vegane Chocolate Chip Cookies

40 min

Veganer Himbeer-Mandel-Kuchen

5 godz. 30 min

Vegane Linsen-Lasagne

3 godz.

Vegane Schoko-Creme-Torte

5 godz.

Vegane Lasagne

1 godz. 50 min