Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 35min

6 porties

Ingrediënten

De terrine

water
300 g
wortelen in staafjes
100 g
verse sperziebonen
100 g
verse tuinbonen
50 g
verse doperwten
50 g
gelatineblaadjes (1,9 g/blad) en een kommetje met koud water
4
kokosmelk
500 g
espelette peper
2 snuifjes
zout
1 tl

De kervel emulsie

verse kervel
1 bos
limoensap
30 g
olijfolie
30 g
water
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 367 mg

Eiwitten 6.3 g

Calorieën 1048.2 kJ / 253.5 kcal

Vetten 20.8 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 14.5 g

Koolhydraten 7.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ouders verwennen 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Geen beoordelingen

Pesto en zongedroogde tomatencake

Pesto en zongedroogde tomatencake

40min

Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren

Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren

Geen beoordelingen

Rijstschotel met appelen

Rijstschotel met appelen

Geen beoordelingen

Mediterrane paprika's

Mediterrane paprika's

Geen beoordelingen

Truffels van cacao en gedroogd fruit zonder toegevoegde suikers

Truffels van cacao en gedroogd fruit zonder toegevoegde suikers

45min

Crème anglaise

Crème anglaise

15min

Dracula bloed

Dracula bloed

Geen beoordelingen

Russische rode bietensalade

Russische rode bietensalade

1u. 10min

Chocolade rijstpudding

Chocolade rijstpudding

1u. 5min

Brood van gierstmeel

Brood van gierstmeel

2u. 35min

Vijgenmosterd

Vijgenmosterd

25min