Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 35min

6 porties

Ingrediënten

De terrine

water
300 g
wortelen in staafjes
100 g
verse sperziebonen
100 g
verse tuinbonen
50 g
verse doperwten
50 g
gelatineblaadjes (1,9 g/blad) en een kommetje met koud water
4
kokosmelk
500 g
espelette peper
2 snuifjes
zout
1 tl

De kervel emulsie

verse kervel
1 bos
limoensap
30 g
olijfolie
30 g
water
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 367 mg

Eiwitten 6.3 g

Calorieën 1048.2 kJ / 253.5 kcal

Vetten 20.8 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 14.5 g

Koolhydraten 7.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ouders verwennen 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Virgin San Francisco

5 Min

Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis

3 Std.

Hummus

5 Min

Herfstlimonade/Virgin sangria

35 Min

Aardbei-lavendel marshmallows

Keine Bewertungen

Vegetarische Wellington

2 Std. 10 Min

Kurkumapizza met ansjovis, courgettebloemen en uien

2 Std. 15 Min

Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes

Keine Bewertungen

Aardbeiendaiquiri

10 Min

Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble

2 Std. 10 Min

Hartige taart met savooiekool

1 Std. 30 Min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30 Min