Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Lentegroenten terrine met kervel emulsie
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 2u. 35min
6 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

De terrine
  • water
    300 g
  • wortelen in staafjes
    100 g
  • verse sperziebonen
    100 g
  • verse tuinbonen
    50 g
  • verse doperwten
    50 g
  • gelatineblaadjes (1,9 g/blad) en een kommetje met koud water
    4
  • kokosmelk
    500 g
  • espelette peper
    2 snuifjes
  • zout
    1 tl
De kervel emulsie
  • verse kervel
    1 bos
  • limoensap
    30 g
  • olijfolie
    30 g
  • water
    30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 367 mg
Eiwitten 6.3 g
Calorieën 1048.2 kJ / 253.5 kcal
Vetten 20.8 g
Vezels 4.5 g
Verzadigd vet 14.5 g
Koolhydraten 7.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ouders verwennen 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Garnaalkroketten

5.0(1)

24u.

Mousse van ham

4.6(5)

10min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

4.7(22)

25min

Mousse van kaas

5.0(3)

10min

Kaastaart met Komkommer en Citroen

Geen beoordelingen

Griekse salade met gestoomde kip

5.0(1)

1u. 10min

Canapé met ei

4.0(4)

10min

Vispannetje

4.2(5)

35min

Gegrilde Kippendijspiesjes (Yakitori)

5.0(1)

45min

Tabouleh

5.0(1)

15min

Thaïse kipsalade (Laab Gai)

5.0(1)

2u. 25min

Fattoush met huisgemaakte, gegrilde halloumi

4.0(1)

5u.

 Alles tonen
Alles tonen