Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 35min

6 porties

Ingrediënten

De terrine

water
300 g
wortelen in staafjes
100 g
verse sperziebonen
100 g
verse tuinbonen
50 g
verse doperwten
50 g
gelatineblaadjes (1,9 g/blad) en een kommetje met koud water
4
kokosmelk
500 g
espelette peper
2 snuifjes
zout
1 tl

De kervel emulsie

verse kervel
1 bos
limoensap
30 g
olijfolie
30 g
water
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 367 mg

Eiwitten 6.3 g

Calorieën 1048.2 kJ / 253.5 kcal

Vetten 20.8 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 14.5 g

Koolhydraten 7.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ouders verwennen 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Mini Garnalenomeletten

35min

Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges

Geen beoordelingen

Tonijn Pastei

Geen beoordelingen

Salade van Rode Biet en Aardbei

5min

Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

40min

Groentesticks

Geen beoordelingen

Green Godess Salade

20min

Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips

2u.

Gougère-soezen met zalmmousse

25u. 35min

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

Geen beoordelingen

Salade van cannellinibonen

Geen beoordelingen

Pastasalade met Kip

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen