Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
祖傳北部粽

祖傳北部粽
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 1u. 30min
Totaal 30u.
16 個
Gratis aanmelden

Ingrediënten

栗子
  • 去殼乾燥栗子 浸泡1晚，瀝乾
    16 顆
  • 水
    500 克
餡料
  • 紅蔥頭
    150 克
  • 豬油 自製或市售
    50 克
  • 五香粉
    1 ¼ 茶匙
  • 鹽
    1 ½ 茶匙
  • 白胡椒粉
    1 茶匙
  • 冰糖
    2 茶匙
  • 蝦米
    30 克
  • 蝦皮
    30 克
  • 豬腱肉 後腿肉，約5x3公分
    16 片
  • 醬油
    90 克
  • 乾香菇 泡水至軟
    16 朵
  • 米酒
    15 克
  • 水
    20 克
糯米飯
  • 長糯米 洗淨浸泡30分鐘，瀝乾
    900 克
  • 水
    540 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 白胡椒粉 少許
  • 油蔥酥
    1 大匙
組裝和蒸煮
  • 粽葉
    35 片
  • 水
    500 克

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 16 個

Natrium 8363.3 mg
Eiwitten 186.7 g
Calorieën 21360.3 kJ / 5110.1 kcal
Vetten 107.1 g
Vezels 30.1 g
Verzadigd vet 107.1 g
Koolhydraten 833.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

飄粽香 8 recepten
Taiwan

Misschien vind je het ook leuk...

起司辣炒年糕

3.5(2)

35min

鮭魚拌炒飯

4.0(17)

1u. 10min

蝦仁咖哩炒飯

3.3(8)

1u. 10min

韓式皇家炒年糕

3.8(11)

45min

整顆蕃茄飯

3.5(2)

45min

素高麗菜飯

4.7(15)

1u.

蕃茄蔬菜通心粉

4.1(17)

45min

咖哩叻沙麵

1.8(4)

55min

櫻花蝦炒飯

3.7(3)

1u.

極品鮑貝好彩頭

Geen beoordelingen

年年有餘富貴糰

Geen beoordelingen

味噌菠菜義大利麵(TM6 & TM5)

3.3(7)

45min

 Alles tonen
Alles tonen