Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 克 牛五花肉 ,去筋、切塊(約3公分)
- 150 克 溫水 (約55°C~70°C)
- 200 克 中筋麵粉 ,多備一些撒粉用
- ¾ 茶匙 鹽
- 1 大匙 油
- 10 克 薑
- 120 克 蔥 ,切段(約2公分)
- 1 顆 蛋 ,稍微打散
- 1 大匙 醬油
- 1 茶匙 細砂糖
- 1 大匙 米酒
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 1 大匙 香油
- 沙拉油 ,適量,油煎用
- Voeding
- per 1 塊
- Calorieën
- 962 kJ / 230 kcal
- Eiwitten
- 6.8 g
- Koolhydraten
- 16.2 g
- Vetten
- 15.1 g
- Vezels
- 0.6 g