Compatibele versies
Μοσχάρι Μογγολίας με ρύζι και κέικ πορτοκαλιού στον ατμό
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Κέικ πορτοκαλιού στον ατμό
- 6 κ.σ. μαρμελάδα πορτοκάλι
- 2 κ.σ. μέλι
- 1 πορτοκάλι, κατά προτίμηση βιολογικό, κομμένο σε λεπτές φέτες και μετά σε μισοφέγγαρα
- 70 γρ. αμύγδαλα
- 115 γρ. ζάχαρη
- 115 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
- 115 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 αβγά
- ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- ½ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- ¼ κ.γλ. μαγειρική σόδα
- ⅛ κ.γλ. αλάτι
Ρύζι
- 1 κ.γλ. σησαμέλαιο
- 6 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε κομμάτια
- 5 σκελίδες σκόρδο
- 25 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο, κομμένο σε κομμάτια
- 850 γρ. νερό
- 100 γρ. σάλτσα Hoisin
- 70 γρ. σάλτσα σόγιας, light
- 50 γρ. καστανή ζάχαρη
- 50 γρ. Ιαπωνικό κρασί Mirin
- 170 γρ. λευκό ρύζι Jasmine
Μοσχάρι Μογγολίας
- 340 γρ. μπροκολίνι, κομμένο στη μέση
- 800 γρ. κόντρα φιλέτο μοσχαρίσιο, σε φέτες (5 εκ. Χ 0.5 εκ.)
- 1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 3 πράσινα κρεμμυδάκια, σε λεπτές φέτες
- 1 κ.γλ. σουσάμι, για γαρνιτούρα
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 4113 kJ / 983 kcal
- Eiwitten
- 47 g
- Koolhydraten
- 105 g
- Vetten
- 42 g
- Vezels
- 6 g
Alternatieve recepten
Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο
30 min
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
30 min
Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι
Geen beoordelingen
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
Geen beoordelingen
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
Geen beoordelingen
Τορτίγιες με κινόα
Geen beoordelingen
Παγωτό σοκολάτας με τσίλι και σιρόπι με ουίσκι
Geen beoordelingen
Ιταλικά "ψητά" φασόλια
1h 15min
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
Geen beoordelingen
Σπιράλ πατάτες τηγανητές
Geen beoordelingen
Σούπα αρακά βελουτέ
30 min
Ρυζόγαλο με σοκολάτα
1h 5min