Apparaten en accessoires
Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη
Voorbereiding. 40min
Totaal 732u. 30min
36 φέτες
Ingrediënten
Κέικ
-
σταφίδα180 γρ.
-
ξανθή σταφίδα180 γρ.
-
φρούτα γλασέ, ανάμεικτα, σε μικρά κομμάτια80 γρ.
-
κεράσια μαρασκίνο κομμένα στη μέση60 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ) και επιπλέον 4-6 κ.σ.80 γρ.
-
λεμόνι (μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του)1
-
πορτοκάλι (μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του)1
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο diced, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα225 γρ.
-
μαλακή μαύρη ζάχαρη225 γρ.
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)4
-
σιρόπι μελάσας (treacle)20 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)30 γρ.
-
ρυζάλευρο60 γρ.
-
μείγμα μπαχαρικών (κανέλα, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο κλπ.)1 κ.γλ.
Επικάλυψη
-
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
-
αμυγδαλόπαστα500 γρ.
-
μαρμελάδα βερίκοκο την οποία έχετε αναμείξει με 1 κ.γλ. καυτό νερό2 κ.σ.
-
ζαχαρόπαστα για επικάλυψη400 γρ.
-
χρώμα ζαχαροπλαστικής, σε μορφή τζελ κόκκινο
-
ζαχαρωτές πέρλες, σε ασημί χρώμα
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 φέτα
Natrium
29 mg
Eiwitten
3 g
Calorieën
947 kJ /
226 kcal
Vetten
10 g
Vezels
1.5 g
Verzadigd vet
4 g
Koolhydraten
29 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Χριστούγεννα
12 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Χριστουγεννιάτικο κέικ
291u. 40min
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
2u. 30min
Καφές μόκα αμυγδάλου
Geen beoordelingen
Παλουζές
20min
Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)
Geen beoordelingen
Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη
25u. 40min
Άλαδος χαλβάς
1u. 20min
Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια
50min
Σαρλότα της γιαγιάς
40min
Χυμός μήλου
10min
Παραδοσιακή μηλόπιτα
3u. 30min
Κέικ καρότου
1u. 55min