Apparaten en accessoires
Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη
Voorbereiding. 30min
Totaal 25u. 40min
10 μερίδες
Ingrediënten
Νιφάδες χιονιού από γλάσο royal icing
-
ασπράδι αυγού από μεγάλο αυγό (βλ. συμβουλή)1
-
ζάχαρη άχνη200 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο¼ κ.γλ.
-
καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη για το πασπάλισμα1 κ.σ.
Παντεσπάνι
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)4
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) και ακόμα 2-3 κ.σ. για το πασπάλισμα110 γρ.
-
λευκό αλεύρι χωρίς γλουτένη120 γρ.
Κρέμα μασκαρπόνε
-
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)500 γρ.
-
τυρί μασκαρπόνε100 γρ.
-
ζάχαρη άχνη2 κ.σ.
Συναρμολόγηση και διακόσμηση
-
μαρμελάδα φράουλαςμαρμελάδα σμέουρο200 γρ.
-
σμέουρα150 γρ.
-
καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη20 γρ.
-
λευκή σοκολάτα ξύσμα100 γρ.
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 μερίδα
Natrium
88 mg
Eiwitten
6 g
Calorieën
2501 kJ /
600 kcal
Vetten
39 g
Vezels
2.5 g
Verzadigd vet
24 g
Koolhydraten
55 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Χριστούγεννα
12 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Παραδοσιακή πάστα φλώρα
1u. 15min
Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα
Geen beoordelingen
Τιραμισού χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά
Geen beoordelingen
Τσίζκεϊκ τιραμισού
Geen beoordelingen
Εύκολη μηλόπιτα
45min
Μαρμελάδα από νεράτζια
2u. 30min
Γιορτινό κέικ
Geen beoordelingen
Κρέμα πατισιέρ
15min
Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)
15min
Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη
732u. 30min
Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα
1u. 20min
Σάλτσα μπεσαμέλ
15min