Compatibele versies
Koreańska sałatka ziemniaczana z marynowanymi warzywami (z osłoną noża miksującego 2.0)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Marynowane warzywa
- 250 g sosu sojowego
- 200 g cukru
- 250 g białego octu winnego
-
1
japońska rzodkiew (daikon), pokrojona w ćwiartki, następnie w 3 mm plastry, ok. 400-600 g)
of 2 - 3 białe rzodkwie, pokrojone w ćwiartki, następnie w 3 mm plastry, ok. 400-600 g) - 1 marchewka, pokrojona w 3 mm plastry
- 2 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone w plastry
Koreańska sałatka ziemniaczana
- 1600 g wody
- 1 łyżeczka oleju
- 800 g ziemniaków, nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
-
200
g majonezu japońskiego (kewpie) (patrz wskazówka)
of 200 g majonezu (patrz wskazówka) - 3 zielone cebulki ze szczypiorkiem, posiekane, plus dodatkowa ilość pokrojonego w 7 cm kawałki do dekoracji
- ¼ łyżeczki oleju sezamowego
- 1 ogórek, ze skórką, bez gniazd nasiennych, pokrojony w 5 mm półplastry
- czerwona papryczka chili, bez gniazd nasiennych, do dekoracji
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1656.3 kJ / 394.4 kcal
- Eiwitten
- 5.2 g
- Koolhydraten
- 34.2 g
- Vetten
- 25.9 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 3.4 g
- Natrium
- 1241.6 mg
Alternatieve recepten
Truskawkowa galaretka z kokosową bitą śmietaną
2h 25 min
Mleczna pianka do kawy
5 min
Wiśniowy szprycer
10min
Deska masła
10min
Kokosowy napój z orzechów nerkowca
25min
Wegańska galaretka owocowa
1 Std. 15 Min
Jabłka gotowane na parze z waniliowym sosem zabajone
20min
Marynata do ryb na bazie jałowca i ziaren fenkułu z dodatkiem ginu
10min
Kakaowe tiramisu z chili
7h 10 min
Pieczone warzywa z sosem pomidorowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 30 min
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
1h 30 min
Obieranie buraków (z osłoną noża miksującego 2.0)
10min