Sanduíches de arroz japonesas (Onigirazu) com salmão teriyaki

Sanduíches de arroz japonesas (Onigirazu) com salmão teriyaki

4.9 8 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 10min

8 unidades

Ingrediënten

Arroz e salmão

arroz p/ sushi
500 g
água
1300 g
lombo de salmão s/ pele cortado em pedaços pequenos
450 g
vinagre de arroz
4 c. sopa de
açúcar
2 c. chá de
sal
1 c. chá de

Molho teriyaki e salmão

alho
2 dentes de
gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
15 - 20 g
molho de soja
150 g
mirin
100 g
açúcar
80 g
fécula de batata
20 g

Montagem

folha nori
8 folhas de
Maionese q.b. p/ espalhar
Espinafres baby, q.b. p/ rechear (50 g aprox.)
Abacate maduro q.b. p/ rechear, cortado em fatias (2-3 mm aprox.)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidade

Natrium 1363.8 mg

Eiwitten 17.6 g

Calorieën 1801.3 kJ / 430.5 kcal

Vetten 8.1 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 66.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Viajar para o Japão 14 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Café cremoso com especiarias

Geen beoordelingen

Húmus de beterraba

5min

Pickles de cebola

45min

Beterraba cozida (Modo descascar)

40min

Caldo de carne líquido

3u. 50min

Cozer 800 g de espargos

50min

Sopa de cebola gratinada à francesa

5u. 30min

Risoto de pera, noz e gorgonzola

35min

Soufflé de queijo, bacon e ervas aromáticas

50min

Fajitas de sobras de frango

1u. 20min

Shot imunológico de gengibre, mel e limão

10min

Soufflé de brócolos e milho

1u.