Sanduíches de arroz japonesas (Onigirazu) com salmão teriyaki

Sanduíches de arroz japonesas (Onigirazu) com salmão teriyaki

4.9 7 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 10min

8 unidades

Ingrediënten

Arroz e salmão

arroz p/ sushi
500 g
água
1300 g
lombo de salmão s/ pele cortado em pedaços pequenos
450 g
vinagre de arroz
4 c. sopa de
açúcar
2 c. chá de
sal
1 c. chá de

Molho teriyaki e salmão

alho
2 dentes de
gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
15 - 20 g
molho de soja
150 g
mirin
100 g
açúcar
80 g
fécula de batata
20 g

Montagem

folha nori
8 folhas de
Maionese q.b. p/ espalhar
Espinafres baby, q.b. p/ rechear (50 g aprox.)
Abacate maduro q.b. p/ rechear, cortado em fatias (2-3 mm aprox.)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidade

Natrium 1363.8 mg

Eiwitten 17.6 g

Calorieën 1801.3 kJ / 430.5 kcal

Vetten 8.1 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 66.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Viajar para o Japão 14 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Caracóis de canela a vapor

Nu există evaluări

Torrada integral com abacate e ovo

15 min.

Sopa picante de noodles Ramen (Tantanmen)

45 min.

Sopa de cebola à francesa

1h

Sushi temaki

1h 40 min.

Bao de cogumelos salteados e molho barbecue

1h 15 min.

Paçoca de rolha

15 min.

Arroz para sushi

1h 15 min.

Temaki de salmão

45 min.

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

1h 20 min.

Poke de salmão

1h 30 min.

Sushi em taça

30 min.