Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

4.5 39 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 40min

12 porcji

Ingrediënten

400 g warzyw, mieszanych np. selera, marchewki, cebuli, pokrojonych na kawałki
3 ząbki czosnku
50 g oliwy z oliwek
1600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
1000 g przecieru pomidorowego, typu passata
200 g czerwonego wina

200 g białego wina
2 łyżeczki cukru (optioneel)
4 łyżeczki soli
1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 - 4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 937.4 mg

Eiwitten 25.9 g

Calorieën 1905 kJ / 455.3 kcal

Vetten 33.7 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 28.3 g

Koolhydraten 11.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

STACJA THERMOMIX FRIEND® - OBIADY XXL 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Klasyczny wolno gotowany sos boloński

5u.

Sos paprykowy (w słoikach na zimę)

2u.

Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem

1u. 15min

Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym

1u. 40min

Sos pomidorowy marinara

1u. 15min

Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem

1u.

Pasta à la ajvar z cukinii i papryki

1u. 20min

Mieszanka curry

25min

Spaghetti arrabiata z tuńczykiem

30min

Wolno gotowany bulion cielęcy i ravioli z dynią (z osłoną noża miksującego)

8u. 50min

Lasagne bolońska

1u. 45min

Sos boloński

55min