Apparaten en accessoires
Koncentrat bulionu z wolno gotowanej wołowiny i zrumienionych warzyw
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u.
400 g
Ingrediënten
-
40 g oleju
-
300 g warzyw, mieszanych np. marchewki, korzenia pietruszki, selera naciowego, pora, pokrojonych na kawałki
-
100 g cebuli pokrojonej w ósemki
-
1 ząbek czosnku
-
50 g koncentratu pomidorowego
-
4 łodyżki mieszanych ziół, świeżych np. natki pietruszki, szałwii, rozmarynu, tylko liście
-
100 g soli gruboziarnistej
-
30 g wody30 g czerwonego wina
-
1 liść laurowy, suszony
-
300 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 400 g
Natrium
39232 mg
Eiwitten
75 g
Calorieën
4321 kJ /
1032 kcal
Vetten
64 g
Vezels
13 g
Verzadigd vet
13 g
Koolhydraten
41 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
TM6: wszystko o trybach i funkcjach
44 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je het ook leuk...
Ciasto na pizzę na zakwasie
19u. 15min
Bulion z resztek warzyw
50min
Twaróg
15u. 20min
Wolno gotowany wywar wołowy na mięsie i kościach (z osłoną noża miksującego)
3u. 50min
Koncentrat bulionu warzywnego z resztek warzyw
45min
Przyprawa pięciu smaków
10min
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2u. 40min
Koncentrat bulionu z kaczki
20min
Policzki wołowe duszone w winie, purée z batatów i brokuły
2u.
Wolno gotowany gulasz cielęcy
2u. 10min
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4u. 10min
Wolno gotowana zupa gulaszowa z cielęciny (z osłoną noża miksującego)
6u. 30min