Compatibele versies
Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 230 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 5 g koperku, świeżego, tylko liście
- 35 g oliwy z oliwek
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus 2-3 szczypty i dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 120 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 2 ząbki czosnku
-
4
filety z łososia, świeże (ok. 150 g każdy, grubości 3 cm)
of 4 filety z ryby o białym mięsie (ok. 150 g każdy, grubości 3 cm), np. dorsza, halibuta - 1000 g wody
- 300 g cukinii, pokrojonej w 2-3 cm kostkę
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
-
50
g makaronu suchego, typu orzo
of 50 g makaronu, suchego, krótkiego, np. muszelki -
2 ½ - 3
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
of 2 ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 400 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 5 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki
- 40 g białego wina (optioneel)
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka mąki pszennej
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 3233.2 kJ / 772.8 kcal
- Eiwitten
- 37.5 g
- Koolhydraten
- 44.8 g
- Vetten
- 49 g
- Verzadigd vet
- 17 g
- Vezels
- 5.8 g
- Natrium
- 873.8 mg
Alternatieve recepten
Ryba na parze z zielonym purée
50min
Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym
45min
Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw
45min
Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów
40min
Łosoś z warzywami; Sos holenderski
40min
Ryba z warzywami na parze; Lody z sosem z owoców jagodowych
1h 15min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM5)
1h
Zupa krem z warzyw, kurczak na parze, warzywne tagliatelle i sos musztardowy
45min
Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami
1h 40 min.
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30min
Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
50min
Pulpety z indyka i warzywa na parze w sosie musztardowo-pieczarkowym
45min