Jabłka gotowane na parze z waniliowym sosem zabajone

Jabłka gotowane na parze z waniliowym sosem zabajone

3.6 14 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 20min
4 porcje

Ingrediënten

Duszone jabłka
  • 300 g wody
  • 500 - 550 g jabłek (3-4 szt.), nieobranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ósemki
    500 - 550 g gruszkę, (3-4 szt.), nieobranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ósemki
  • 2 - 3 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 3 - 4 szczypty cynamonu, mielonego
Waniliowy sos zabajone
  • 50 g cukru
  • ½ laski wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
  • 3 żółtka
  • 90 g białego wina

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porcję

Natrium 10.6 mg
Eiwitten 2.1 g
Calorieën 719 kJ / 171.9 kcal
Vetten 3 g
Vezels 3.3 g
Verzadigd vet 1 g
Koolhydraten 32.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...