Quiche z resztkami serów

Quiche z resztkami serów

4.2 74 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 50min

10 porcji

Ingrediënten

Kruche ciasto

150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy i blatu
75 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
½ łyżeczki soli
50 g wody

Nadzienie

1 ząbek czosnku
30 g masła
150 g mleka
180 - 250 g sera (różnego rodzaju resztek, np. sera żółtego, pleśniowego), pokrojonego na kawałki
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
2 jajka
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego lub ilość do smaku
2 szczypty soli

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 372.8 mg

Eiwitten 10 g

Calorieën 1256.9 kJ / 302.6 kcal

Vetten 23.2 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 15.1 g

Koolhydraten 12.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COMFORT FOOD 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)

1u. 35min

Ciasto z cytrusową marmoladą

2u.

Hiszpańska tortilla z boczkiem i serem

50min

Zapiekanka serowa z ciastem filo

55min

Szybka zapiekanka ziemniaczana à la gratin

45min

Focaccia z kiełbasą

2u.

Placek nadziewany mozzarellą

1u. 5min

Quiche z pieczarkami

1u. 40min

Ziemniaczany quiche z czosnkiem niedźwiedzim

1u. 50min

Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi

3u. 35min

Quiche z resztkami sera i wędlin

40min

Pastisio

1u. 10min