Minestrone de fruits et crème au safran

Minestrone de fruits et crème au safran

5.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

La crème au safran

20 g de miel
30 g de sucre en poudre
1 dose de pistils de safran
300 g de crème, min. 30% M.G.
200 g de lait entier
5 jaunes d'œufs
1 pêche
200 g de fraises
100 g de framboises
2 c. à soupe de jus d'orange
2 c. à soupe de liqueur de fraises (optioneel)

Le crumble

50 g de sucre roux
30 g d'amandes en poudre
50 g de beurre mou, en morceaux
50 g de farine de blé

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1493 kJ / 357 kcal

Vetten 16 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 45.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vive le printemps 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Bouchées d'agneau épicées à la turque

1u. 30min

Gougères à la mousse de saumon

25u. 35min

Sauce au poivre vert

20min

Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé

2u. 45min

Sauce béarnaise

20min

Biscuits chapeau Napoléon

2u.

Sauce hollandaise

25min

Sauce à la moutarde et à l'aneth

2u. 15min

Sauce béarnaise

15min

Flatbread à l'aneth et à la feta

1u. 20min

Sauce béarnaise

20min

Soupe de poivrons à la mousse de basilic

35min