Minestrone de fruits et crème au safran

Minestrone de fruits et crème au safran

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

La crème au safran

20 g de miel
30 g de sucre en poudre
1 dose de pistils de safran
300 g de crème, min. 30% M.G.
200 g de lait entier
5 jaunes d'œufs
1 pêche
200 g de fraises
100 g de framboises
2 c. à soupe de jus d'orange
2 c. à soupe de liqueur de fraises (optioneel)

Le crumble

50 g de sucre roux
30 g d'amandes en poudre
50 g de beurre mou, en morceaux
50 g de farine de blé

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1493 kJ / 357 kcal

Vetten 16 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 45.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vive le printemps 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Waterzooi de poulet

1u.

Cheesecake concombre et citron

3u. 20min

Bâtonnets de poisson cuits au four avec sauce au potiron

40min

Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté

45min

Poulet grillé épicé et couscous de carottes

1u. 40min

Trifle au Champagne et aux fruits rouges

3u. 40min

Galette des Rois à la frangipane

50min

Pâte de base pour pain

24u. 5min

Frangipane aux poires

1u. 30min

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

2u. 10min

Soupe de chorizo, pommes de terre et chou

35min

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

25min