Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ropa vieja
- 800 g de aguja de ternera en trozos de 4-5 cm
- 2 - 3 dientes de ajo
- 1 pastilla de caldo de carne
- 200 g de vino tinto
- 50 g de vino de Jerez seco
- 100 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 20 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolla en octavos
-
150
g de pimiento verde en tiras de 5x0.5 cm
of 150 g de pimiento rojo en tiras de 5x0.5 cm - 100 - 150 g de tomate frito
- 1 cucharadita de orégano seco
- ½ cucharadita de comino molido
Arroz blanco
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 600 g de agua
- 300 g de arroz de grano redondo
- ½ cucharadita de sal
Plátano dorado
- 20 g de mantequilla
- 200 g de plátano en trozos de 4 cm
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3247 kJ / 776 kcal
- Eiwitten
- 51.6 g
- Koolhydraten
- 82.1 g
- Vetten
- 21.6 g
- Verzadigd vet
- 6.2 g
- Vezels
- 3.2 g
- Natrium
- 1517.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete
45 Min
Frijoles con chorizo
15 Min
Pollo con salsa de jengibre
1 Std. 20 Min
Pollo picante con patatas y salsa de cilantro
4 Std. 30 Min
Cordero marroquí con cuscús de limón
4 godz.
Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate
10h 30min
Pollo al estilo vietnamita con arroz jazmín (Cocción de arroz)
30min
Arroz asiático con verduras y langostinos (Cocción de arroz)
1 godz. 10 min
Goulash dos maneras: vegano y con carne
Geen beoordelingen
Arroz con ternera y brócoli (Cocción de arroz)
50 min
Pollo con adobo jamaicano (jerk)
1h 15 min
Sancocho canario con pella de gofio
45 Min