Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Aardbeien- en chocoladetaart
Voorbereiding. 25min
Totaal 3u.
6 stuks
Ingrediënten
Chocoladecrème
-
melk150 g
-
room, opklopbaar, 30-40% V.G.150 g
-
eierdooiers3
-
kristalsuiker70 g
-
donkere chocolade in stukken300 g
Zoet zanddeeg
-
kristalsuiker100 g
-
halfgezouten boter in stukken, en iets meer voor de vorm200 g
-
bloem en iets meer voor het werkvlak370 g
-
ei1
-
bloem voor bestuiven werkvlak
Aardbeiengelei
-
agar-agar (± 1 g)1 tl
-
Szechuan peperkorrels naar eigen smaak1 tl
-
kristalsuiker70 g
-
aardbeien en iets meer voor de afwerking350 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 stuk
Eiwitten
11 g
Calorieën
3305.7 kJ /
789.5 kcal
Vetten
49.2 g
Vezels
6.3 g
Koolhydraten
75.7 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Leve de lente
10 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Hamkroketten met snelle bechamelsaus
9u. 15min
Marmercake
2u.
Koekjes met chocoladechips
50min
Tonijnballetjes in Saffraansaus
Geen beoordelingen
Aperol® Sour met Aquafaba Foam
10min
Champagne en pompelmoes sorbet
Geen beoordelingen
Sinaasappelcake en chocolade topping
1u. 15min
Chocolademousse met sinaasappel
2u. 20min
Gestoomde marmercake
1u. 30min
Chocolade salami
3u. 10min
Choronsaus
20min
Warme chocolademelk
10min