Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Chocoladecrème
- 150 g melk
- 150 g room, opklopbaar, 30-40% V.G.
- 3 eierdooiers
- 70 g kristalsuiker
- 300 g donkere chocolade, in stukken
Zoet zanddeeg
- 100 g kristalsuiker
- 200 g halfgezouten boter, in stukken, en iets meer voor de vorm
- 370 g bloem, en iets meer voor het werkvlak
- 1 ei
Aardbeiengelei
- 1 tl agar-agar (± 1 g)
- 1 tl Szechuan peperkorrels, naar eigen smaak
- 70 g kristalsuiker
- 350 g aardbeien, en iets meer voor de afwerking
- Voeding
- per 1 stuk
- Calorieën
- 3305.7 kJ / 789.5 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 75.7 g
- Vetten
- 49.2 g
- Vezels
- 6.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Chocolade meringue en koffie karamel gebak
2小时 30 分钟
Sushi tacos
Geen beoordelingen
Herfstlimonade/Virgin sangria
35 Min
Vegan citroen en zwarte thee taart
Geen beoordelingen
İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir
1 Std. 5 Min
Donkere chocolade koekjes met witte chocolade vulling
5h 50 min
Citroencurd
1h
Cecina ham en geitenkaaskroketten
Geen beoordelingen
Taart met karamel en vanille
4 godz. 30 min
Vloeibare karamel
25min
Crème karamel (flan)
5 Std. 30 Min
Karamelsaus
1 Std. 30 Min