Aardbeien- en chocoladetaart

Aardbeien- en chocoladetaart

4.5 2 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 3u.

6 stuks

Ingrediënten

Chocoladecrème

melk
150 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
150 g
eierdooiers
3
kristalsuiker
70 g
donkere chocolade in stukken
300 g

Zoet zanddeeg

kristalsuiker
100 g
halfgezouten boter in stukken, en iets meer voor de vorm
200 g
bloem en iets meer voor het werkvlak
370 g
ei
1
bloem voor bestuiven werkvlak

Aardbeiengelei

agar-agar (± 1 g)
1 tl
Szechuan peperkorrels naar eigen smaak
1 tl
kristalsuiker
70 g
aardbeien en iets meer voor de afwerking
350 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 stuk

Eiwitten 11 g

Calorieën 3305.7 kJ / 789.5 kcal

Vetten 49.2 g

Vezels 6.3 g

Koolhydraten 75.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Leve de lente 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Soefganiots

2u.

Ananas zandkoekjes

2u.

Aardbei-lavendel marshmallows

Geen beoordelingen

Mini Fougasse

Geen beoordelingen

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

1u. 30min

BBQ-saus

20min

Driedubbele chocoladetaart

2u. 30min

Knapperige chocolade stokjes

55min

Avocadomayonaise

15min

Chocolade cupcakes met vanille-kokos glazuur

Geen beoordelingen

Taart met karamel en vanille

4u. 30min

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Geen beoordelingen