Apparaten en accessoires
Aardbeien- en chocoladetaart
Voorbereiding. 25min
Totaal 3u.
6 stuks
Ingrediënten
Chocoladecrème
-
melk150 g
-
room, opklopbaar, 30-40% V.G.150 g
-
eierdooiers3
-
kristalsuiker70 g
-
donkere chocolade in stukken300 g
Zoet zanddeeg
-
kristalsuiker100 g
-
halfgezouten boter in stukken, en iets meer voor de vorm200 g
-
bloem en iets meer voor het werkvlak370 g
-
ei1
-
bloem voor bestuiven werkvlak
Aardbeiengelei
-
agar-agar (± 1 g)1 tl
-
Szechuan peperkorrels naar eigen smaak1 tl
-
kristalsuiker70 g
-
aardbeien en iets meer voor de afwerking350 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 stuk
Eiwitten
11 g
Calorieën
3305.7 kJ /
789.5 kcal
Vetten
49.2 g
Vezels
6.3 g
Koolhydraten
75.7 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Leve de lente
10 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
"Marry Me" - Pasta met Kip
30min
Vegan Appel- en Notencrumble met Rozijnen
Geen beoordelingen
Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten
Geen beoordelingen
Vegan bosbessen en cheesecake muffins
1u. 20min
Hersenen cupcakes
1u. 40min
Suikerglazuur
Geen beoordelingen
Broodkruimels
5min
Taart met karamel en vanille
4u. 30min
Worstmummies
Geen beoordelingen
Gezouten karameltaart
2u. 40min
Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler
1u. 25min
Granaatappel Mojito
10min