Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Aardbeien- en chocoladetaart
Ingrediënten
Chocoladecrème
-
melk150 g
-
room, opklopbaar, 30-40% V.G.150 g
-
eierdooiers3
-
kristalsuiker70 g
-
donkere chocolade in stukken300 g
Zoet zanddeeg
-
kristalsuiker100 g
-
halfgezouten boter in stukken, en iets meer voor de vorm200 g
-
bloem en iets meer voor het werkvlak370 g
-
ei1
-
bloem voor bestuiven werkvlak
Aardbeiengelei
-
agar-agar (± 1 g)1 tl
-
Szechuan peperkorrels naar eigen smaak1 tl
-
kristalsuiker70 g
-
aardbeien en iets meer voor de afwerking350 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 stuk
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims
3u.
Gestoomde aardappelkroon
50min
Pancake muffins met banaan en chocolade
30min
Taartje met chocolade-praliné
Geen beoordelingen
Aardbeien mille-feuille
5u.
Bananensticks met chocoladecoating
Geen beoordelingen
MENU - Winterfeest: rode bieten-groentesoep, champignonbroodjes, in zout gebakken vis en geroosterde groenten, kaneel-eierpunch
Geen beoordelingen
Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel
6u.
Bosbessen cheesecake-ijs
14u. 35min
Gezouten karameltaart
2u. 40min
Hazelnootbavarois
6u. 40min
Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen
Geen beoordelingen