Cannoli con crema al pistacchio (senza glutine e lattosio)

Cannoli con crema al pistacchio (senza glutine e lattosio)

5.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 1u.
Totaal 2u. 30min
20 pezzi

Ingrediënten

Pasta di pistacchio
  • 250 g di pistacchi salati sgusciati + q.b.
Crema pasticcera al pistacchio
  • 100 g zucchero
  • 60 g di amido di mais (maizena)
  • 1 pizzico di curcuma in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 500 g di bevanda a base di soia non zuccherata
  • 1 cucchiaino di vaniglia in polvere
  • 60 g di burro vegetale, senza lattosio a dadini
  • ¼ di cucchiaino di estratto di mandorla naturale
Cannoli
  • 375 g di farina senza glutine + q.b.
  • 50 g di burro vegetale, senza lattosio a dadini
  • 2 uova
  • 2 ½ cucchiaini di cacao amaro in polvere
  • 50 g zucchero
  • 50 g di Marsala
  • 1000 g olio di semi di girasole per friggere
  • pistacchi tritati q.b.

Moeilijkheidsgraad

gevorderd


Voeding per 1 pezzo

Natrium 25 mg
Eiwitten 5.9 g
Calorieën 2771 kJ / 662 kcal
Vetten 60.2 g
Vezels 3.4 g
Verzadigd vet 2.5 g
Koolhydraten 28.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...