Onigiri

Onigiri

4.1 10 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

Cottura riso

300 g di riso bianco glutinoso (giapponese)
580 g di acqua
½ - 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
½ - 1 ½ cucchiaini di sale

Onigiri

150 g di prugne giapponesi (umeboshi), a pezzetti

150 g di filetti di salmone fresco, cotto, a tocchetti
5 fogli di alga kombu tagliata a strisce (2x5 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 507.3 mg

Eiwitten 7.3 g

Calorieën 1204.5 kJ / 287.8 kcal

Vetten 3.6 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 0.4 g

Koolhydraten 60.4 g

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