Pollo piccante con riso al cocco

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

120 g di cipolle a metà
3 spicchi di aglio
1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, 1 a pezzi e 1 a rondelle
20 g di olio extravergine di oliva
50 g di pasta di curry giallo
2 pezzi di citronella (lemon grass) fresca
20 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
2 foglie di kaffir lime (optioneel)
750 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1000 g di sovracosce di pollo con la pelle
250 g di latte di cocco
250 g di riso basmati
coriandolo fresco tritato, a piacere
1 lime (optioneel) a fette

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 238 mg

Eiwitten 46.6 g

Calorieën 3232.1 kJ / 772.5 kcal

Vetten 42.8 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 14.3 g

Koolhydraten 47.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Conviviale 34 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Frullato bianco

10 Min

Frullato rosso

10 Min

Salsa di peperoni rossi (Ajvar)

1 Std.

Dessert alle fragole

15 Min

Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone

25 Min

Polpette di tacchino al sugo di pomodoro

30 Min

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

1 Std. 40 Min

Pollo al curry, riso e insalata di cetrioli e arachidi

Keine Bewertungen

Bocconcini di vitello con peperoni

30 Min

Cupolette di riso orientali

1 Std.

Spaghetti di zucchine con ragù

40 Min

Smoothie alle fragole (TM6)

5 Min