Pollo piccante con riso al cocco

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

120 g di cipolle a metà
3 spicchi di aglio
1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, 1 a pezzi e 1 a rondelle
20 g di olio extravergine di oliva
50 g di pasta di curry giallo
2 pezzi di citronella (lemon grass) fresca
20 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
2 foglie di kaffir lime (optioneel)
750 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1000 g di sovracosce di pollo con la pelle
250 g di latte di cocco
250 g di riso basmati
coriandolo fresco tritato, a piacere
1 lime (optioneel) a fette

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 238 mg

Eiwitten 46.6 g

Calorieën 3232.1 kJ / 772.5 kcal

Vetten 42.8 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 14.3 g

Koolhydraten 47.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Conviviale 34 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Costine di maiale in agrodolce all'orientale

40min

Polpette alla mortadella

40min

Polpette di pollo giapponesi

50min

Pollo Piri Piri con insalata veloce

7u. 20min

Involtini di cotica al sugo

1u. 10min

Pasticcio di pollo e patate dolci

1u. 10min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1u. 20min

Pollo speziato all'arancia con riso basmati all'uvetta

1u. 20min

Burrito di carne

1u. 30min

Trippa in umido

1u. 10min

Insalata di pollo e avocado

30min

Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto

3u. 30min

Alles tonen

Alles tonen