Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de alubias secas (judías blancas secas)
- 1000 g de agua fría (reserve 1 vaso de agua del remojo para cocer)
Cocción
- 1300 g de agua
- 120 g de cebolla cortada en trozos
- 70 g de zanahoria cortada en trozos
- 100 g de puerro cortado en rodajas
- 1 - 2 dientes de ajo sin pelar
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 5 granos de pimienta negra
-
1
hoja de laurel seca
of 1 ramita de hierbas frescas variadas (perejil, hierbabuena, menta, tomillo, romero, etc.) - 1 cucharadita de sal
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 888 kJ / 212 kcal
- Eiwitten
- 9.9 g
- Koolhydraten
- 28.8 g
- Vetten
- 7.1 g
- Verzadigd vet
- 1.1 g
- Vezels
- 6.9 g
- Natrium
- 338.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Cocción de garbanzos
9h 40min
Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz
45min
Judías pintas con costillas adobadas (Cocción lenta)
14u. 55min
Garbanzos cocidos (Cocción lenta)
14 godz. 40 min
Judías blancas cocidas (Cocción lenta)
14 godz. 40 min
Judías pintas estofadas con arroz y verduras (Cocción lenta)
14sa 30 dk
Alubias en cocción lenta TM6
14 godz. 40 min
Garbanzos con arroz
35min
Judía blanca de ayuno
9 Std. 15 Min
Acelgas con patatas
45min
Caldo de verduras
35min
Pochas guisadas con pato
1h 10min