![Burrito de pollo con salsa chipotle Burrito de pollo con salsa chipotle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/688A5FBE-2817-4395-8609-BC6D16E027B5/Derivates/DF7B5CEF-D4E1-4200-9871-7AC95115EC8F.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Guacamole
- 5 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 100 g de cebolla en cuartos
- 1 chile jalapeño fresco (cortado por la mitad y sin semillas)
- 1 diente de ajo
- 1 tomate (100-120 g) cortado en cuartos
- 450 g de aguacates maduros (la pulpa)
- 1 cucharada de zumo de limón
- 1 cucharadita de sal
Relleno
-
200
g de queso panela (queso fresco mexicano) en trozos
of 200 g de queso de Burgos en trozos - 200 g de cebolla en cuartos
- 300 g de tomate en trozos
- 30 g de aceite
- 2 pastillas de caldo
- 1000 g de pechuga de pollo sin piel en trozos
- 70 g de salsa de chile chipotle (p.ej. La Costeña®)
- 2 hojas de laurel secas
Montaje
- 18 tortillas de trigo
- 250 g de crème fraîche
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 1294 kJ / 309 kcal
- Eiwitten
- 13.35 g
- Koolhydraten
- 22.12 g
- Vetten
- 16.77 g
- Vezels
- 3.96 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro
1 Std.
Nachos con chile y queso
40 Min
California roll - Japón
1 Std.
Burritos con pollo San Fernando
30min
Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños
30min
Chimichangas
40 Min
Tinga de pollo
40 Min
Ensalada mexicana con arroz y guacamole
55min
Bento tonkatsu (cerdo empanado)
1 Std.
Tortillas de trigo y fajitas de ternera
1 Std.
Tacos de langostinos al pastor
30min
Doner kebab de pollo con pita integral
2h 40min