Cocción de garbanzos
TM5 TM6

Cocción de garbanzos

4.2 (97 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 300 g de garbanzos secos
  • 1 pellizco de sal
  • 1000 g de agua caliente

Cocción

  • 1400 g de agua (más 400 g de agua muy caliente)
  • 120 g de cebolla cortada en trozos
  • 70 g de zanahoria cortada en trozos
  • 100 g de puerro cortado en rodajas
  • 1 - 2 dientes de ajo sin pelar
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de sal
  • 5 granos de pimienta negra
  • 1 hoja de laurel seca
    of 1 ramita de hierbas frescas variadas (perejil, hierbabuena, menta, tomillo, romero, etc.)

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1204 kJ / 288 kcal
Eiwitten
10.9 g
Koolhydraten
37.3 g
Vetten
11.4 g
Verzadigd vet
1.6 g
Vezels
7.2 g
Natrium
455.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten