Concentrado de caldo de pollo
TM6 TM5 TM31

Concentrado de caldo de pollo

4.8 (304 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 300 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 500 g con hueso) cortados en trozos
  • 200 g de verduras variadas (por ej. apio nabo, cebolla, ajo, puerro) cortadas en trozos si fuera necesario
  • 4 ramitas de hierbas frescas variadas (por ej. romero, tomillo, perejil, solo las hojas)
  • 150 g de sal gorda
  • 100 g de vino blanco
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 clavo entero
  • 5 semillas de cilantro

Voeding
per 400 g
Calorieën
2674.9 kJ / 639.3 kcal
Eiwitten
51.2 g
Koolhydraten
39.5 g
Vetten
27.8 g
Verzadigd vet
7.5 g
Vezels
17.4 g
Natrium
59172.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten