Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

4.7 1.3K beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 raciones

Ingrediënten

800 g de tomate entero en conserva (escurrido)

800 g de tomate, pelado
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de orégano seco
3 - 4 ramitas de albahaca fresca picada (solo las hojas, 20 g)
3 berenjenas cortadas en rodajas de 5 mm
100 g de queso parmesano rallado
150 g de queso mozzarella

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 17 g

Calorieën 1160 kJ / 344 kcal

Vetten 26 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dieta 142 recepten
Spanje

Dieta 142 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Frittata de brócoli con hierbas aromáticas

30min

Moussaka de pollo

50min

Hojaldres con berenjena

40min

Ratatouille (Ratatouille) - Francia

1u. 20min

Costrada de espinacas y queso feta

1u.

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

1u.

Canelones de verdura y mascarpone

1u.

Rollitos de berenjena con jamón

50min

Crujientes de espinacas con roquefort

25min

Canelones de brócoli y puerro

1u.

Moussaka griega

1u. 5min

Quiche de espinacas y feta con pasta filo

45min