Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

4.7 1.3K beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 raciones

Ingrediënten

800 g de tomate entero en conserva (escurrido)

800 g de tomate, pelado
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de orégano seco
3 - 4 ramitas de albahaca fresca picada (solo las hojas, 20 g)
3 berenjenas cortadas en rodajas de 5 mm
100 g de queso parmesano rallado
150 g de queso mozzarella

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 17 g

Calorieën 1160 kJ / 344 kcal

Vetten 26 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dieta 142 recepten
Mexico

Dieta 142 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Concentrado de caldo de pollo

45min

Crema de invierno de patatas y cebolla

30min

Crema de espinacas y quesitos

30min

Risotto con setas a la cerveza

40min

Quinoa con verduras salteadas

35min

Risotto con pera y gorgonzola

30min

Risotto de parmesano y tomates secos

35min

Pastel rápido de carne picada y puré de patatas

45min

Salsa de tomate - MX

40min

Crema de espárragos verdes

40min

Salmón al vapor con verduras

30min

Verduras al vapor con rúcula

25min