Berenjenas a la parmesana
TM5 TM6

Berenjenas a la parmesana

4.7 (1.1K beoordelingen)

Ingrediënten

  • 800 g de tomate entero en conserva (escurrido)
    of 800 g de tomate pelado
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • 3 - 4 ramitas de albahaca fresca picada (solo las hojas, 20 g)
  • 3 berenjenas cortadas en rodajas de 5 mm
  • 100 g de queso parmesano rallado
  • 150 g de queso mozzarella

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1160 kJ / 344 kcal
Eiwitten
17 g
Koolhydraten
10 g
Vetten
26 g
Vezels
5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten