Crema de espárragos verdes

Crema de espárragos verdes

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Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

6 raciones

Ingrediënten

800 g de espárragos verdes
30 - 40 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de cebolla en cuartos
350 g de calabacín pelado y troceado
600 g de caldo de verduras caliente
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
150 g de nata (18% materia grasa)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 68 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 617 kJ / 147 kcal

Vetten 11 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 10 g

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