Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

4.7 23 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 8u. 30min

4 portions

Ingrediënten

4 jaunes d'œufs
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
350 g de lait
70 g de sucre en poudre
1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
1 gousse de vanille fendue et grattée (avec les graines)
50 g de noix de pécan
4 c. à soupe de caramel au beurre salé et 1 trait pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 9 g

Calorieën 1720 kJ / 411 kcal

Vetten 27 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pain au lait (Simplicité)

2u. 20min

Entremets exotique

24u.

Pavlova au chocolat, caramel et noix de pécan en forme de sapin

3u.

Pain brioché

45min

Tarte au fromage blanc et citron

7u. 30min

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3u. 15min

Palmiers feuilletés

3u. 5min

Chaussons aux pommes

6u. 20min

Pâte à tartiner choco-noisette

25min

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

12u. 30min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15u.

Merveilleux

3u.