Sopa miso, salada de noodles e cupcakes de matcha sem lactose

Sopa miso, salada de noodles e cupcakes de matcha sem lactose

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 45min

4 doses

Ingrediënten

Sopa miso

cogumelos shitake desidratados
20 g
noodles de arroz
200 g
algas wakame secas
1 ½ c. chá de
água mais q.b. p/ demolhar
800 g
pasta de miso
60 g
camarão cru s/ casca médio, fresco ou descongelado
300 g

Cupcakes de matcha

açúcar
150 g
farinha
180 g
coco seco ralado
70 g
óleo de girassol
80 g
água
130 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
ovos
3
matcha
5 g
fermento em pó p/ bolos
15 g

Salada de noodles

amendoim torrado c/ sal
100 g
100 g Amendoim torrado s/ sal
alho
1 dente de
gengibre fresco cortado em pedaços
20 g
citronela cortada em pedaços (1 cm aprox.)
20 g
molho de peixe
50 g
sumo de lima (2 unid. aprox.)
80 g
raspa de lima
2 c. chá de
mel
50 g
tofu cortado em cubos (1 cm)
150 g
cebolo (spring onion) picado, mais q.b. p/ guarnecer
100 g
cebola roxa cortada em fatias finas
100 g
malagueta vermelha cortada em fatias (2 mm aprox.)
1
coentros picados
10 g
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 2543.1 mg

Eiwitten 37.2 g

Calorieën 4969.8 kJ / 1187.8 kcal

Vetten 51.8 g

Vezels 11 g

Verzadigd vet 16.6 g

Koolhydraten 150.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

As melhores amigas 30 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz com bacalhau, ovos e salsinha

Geen beoordelingen

Bisque de camarão com laranja e robalo com puré de nabo

1u. 30min

Macarons de pistache

Geen beoordelingen

Sushi temaki

Geen beoordelingen

Pad Thai

Geen beoordelingen

Tarte de pepino e atum

25min

Creme de alcachofras

45min

Burrito Sushi - TM6

45min

Mazurki

3u.

Gaspacho

1u. 15min

Mexilhões à marinheiro

25min

Eton mess

10min