Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte
- 300 g de lait
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 550 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 55 g de sucre en poudre
- 10 g de sel
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 pincée de quatre-épices
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 1 œuf
- 55 g de beurre, en morceaux
- 100 g de raisins secs de Corinthe
Les croix
- 100 g d'eau
- 125 g de farine de blé
Le glaçage
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
- 70 g de lait
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1456 kJ / 348 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 71 g
- Vetten
- 2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Babka chocolat-caramel
3h
Buns à la cannelle
5 Std.
Brioche butchy à partager
3j 50 mnt
Briochettes aux pépites de chocolat
4h
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3h 20min
Brioche extra crémeuse
2 Std. 15 Min
Rolls à la crème de marron
2小时 25 分钟
Dinner rolls anglais
3h 35min
Brioche à la cannelle glacée
2h 20min
Rolls au crémeux citron
2 Std. 45 Min
Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes
30min
Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette
3j 15 mnt