Hot cross buns, brioches de Pâques

Hot cross buns, brioches de Pâques

3.5 17 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 20min

9 portions

Ingrediënten

La pâte

300 g de lait
1 sachet de levure boulangère sèche
550 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
55 g de sucre en poudre
10 g de sel
1 c. à café de cannelle en poudre
1 pincée de quatre-épices
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 œuf
55 g de beurre en morceaux
100 g de raisins secs de Corinthe

Les croix

100 g d'eau
125 g de farine de blé

Le glaçage

2 c. à soupe de sucre en poudre
70 g de lait

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10 g

Calorieën 1456 kJ / 348 kcal

Vetten 2 g

Koolhydraten 71 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pain au lait roulé fourré à la crème de pommes et de noix

1u. 50min

Galette des rois chocolat et café

2u. 45min

Cocktail cidre de pomme

50min

Briochettes coco à la vapeur

2u. 10min

Pains torsadés chinois à la vapeur

2u. 10min

Vinaigrette à la vanille

5min

Bedfordshire clanger (chausson aux myrtilles et au porc)

1u. 10min

Bagel au bleu des Causses

1u. 20min

Crumpets (UK)

3u.

Kouign-amann à l'ail et au parmesan

3u. 15min

Rolls au crémeux citron

2u. 45min

Muffins au chocolat et au pain rassis

35min