Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte
- 300 g de lait
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 550 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 55 g de sucre en poudre
- 10 g de sel
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 pincée de quatre-épices
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 1 œuf
- 55 g de beurre, en morceaux
- 100 g de raisins secs de Corinthe
Les croix
- 100 g d'eau
- 125 g de farine de blé
Le glaçage
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
- 70 g de lait
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1456 kJ / 348 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 71 g
- Vetten
- 2 g
Alternatieve recepten
Pain sans gluten au riz grillé
3h 30min
Bagels américains
2h 50min
Gâteau de patate douce sans gluten et sans lactose
5h 40min
Brioche à la cannelle glacée
2h 20min
Baguette feuilletée
4 godz.
Pain aux fruits secs
3h 45min
Tarte au sucre
3h 50min
Pides aux trois fromages
1h 40min
Focaccia au blé complet, oignon et poivron
3h 20min
Cookies aux peaux de banane
1 Std. 10 Min
Batbouts farcis à la viande hachée et tomate
2 godz. 10 min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3 Std.