Apparaten en accessoires
Insalata di riso
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
4 porzioni
Ingrediënten
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2 uova
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280 g di zucchine a cubetti
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120 g di carote a cubetti
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100 g di piselli surgelati
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1200 g di acqua
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1 cucchiaino di sale + q.b.
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250 g di riso Parboiled (circa 15 minuti di cottura)
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200 g di tonno in scatola, sott'olio scolato e tagliato a pezzi (peso lordo)
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100 g di olive denocciolate, intere o a pezzi
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15 - 20 g di cetriolini sott'aceto a fettine
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1 rametto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
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1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
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1 - 2 cucchiaio di succo di limone1 - 2 cucchiai di aceto
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7 pomodorini ciliegia in quarti
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
21 g
Calorieën
2027 kJ /
485 kcal
Vetten
18 g
Vezels
5.95 g
Koolhydraten
59 g
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