Tarte Tatin mit Zwiebeln und Baconjam
TM6 TM5

Tarte Tatin mit Zwiebeln und Baconjam

4.8 (134 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 Zwiebel, weiß , halbiert
  • 1 Knoblauchzehe (optioneel)
  • 150 g Bacon, in Scheiben, gewürfelt
  • 10 g brauner Zucker
  • ½ TL Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat
  • ½ TL Paprika edelsüß
  • 25 g Whisky
  • 15 g Balsamico, dunkel
  • 25 g Ahornsirup
  • 2 Zweige Thymian, abgezupft
  • 25 g Ketchup
  • 2 rote Zwiebeln, in Spalten
  • 1 Pck. Blätterteig, aus dem Kühlregal (275 g)
  • 20 g Rucola zum Bestreuen
  • 50 g Feta, grob zerbröselt, zum Bestreuen

Voeding
per 1 Stück
Calorieën
1607 kJ / 384 kcal
Eiwitten
8 g
Koolhydraten
30 g
Vetten
23 g
Verzadigd vet
10 g
Vezels
1.3 g
Natrium
350 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten