Gattò di patate (TM6)

Gattò di patate (TM6)

4.5 98 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

Pelare le patate

1200 g di acqua
1000 g di patate a pasta farinosa

Gatto di patate

100 g di Provolone a pezzi (3-4 cm)
100 g di Gruviera a pezzi (3-4 cm)
40 g di pecorino a pezzi (3 cm)
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
350 g di latte
1 cucchiaino di sale
30 g di burro + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
2 uova
150 g di salame napoletano a cubetti

150 g di prosciutto cotto, a cubetti
2 uova sode (optioneel) sbucciate e a fette
20 g di pangrattato

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzioni

Eiwitten 30.6 g

Calorieën 2062 kJ / 493 kcal

Vetten 26.6 g

Vezels 2.3 g

Koolhydraten 34.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Che patate! 10 recepten
Italië

Giro d'Italia 69 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30min

Torta estasi

45min

Pastiera napoletana

8u.

Risotto ai frutti di mare

45min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30min

Risotto funghi e scamorza

45min

Migliaccio

1u. 30min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino (Bimby Friend)

25min

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

40min

Ziti spezzati con ragù genovese

3u.

Gattò di patate

1u. 30min

Panna da cucina (senza lattosio)

10min