Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g di cipolle a pezzi
- 100 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 80 g di gambo di sedano a pezzi
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di carne di manzo, preferibilmente taglio magatello, a tocchetti (1 cm)
- 100 g di vino bianco
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 480 g di pasta secca tipo ziti, spezzati
- Parmigiano reggiano grattugiato, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2492.4 kJ / 595.3 kcal
- Eiwitten
- 33.6 g
- Koolhydraten
- 76 g
- Vetten
- 15.7 g
- Verzadigd vet
- 3.6 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 511 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Pasta e fagioli alla napoletana
40 min
Contorno di friarielli alla napoletana
40 min
Pasta e patate con provola
1h
Frittatine di pasta
3h 30min
Pasta patate e provola
55 min
Struffoli
1h
Pastiera
15 Std.
Mezze maniche con fagioli e cozze
1h
Ziti con ragù alla napoletana
1 godz. 30 min
Pizza di scarola
3h 30min
Migliaccio
1 godz. 30 min
Casatiello sugna e pepe
2h 30min