Überbackene Nachos mit viererlei Dips

Überbackene Nachos mit viererlei Dips

4.5 79 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

6 Portionen

Ingrediënten

Salsa

Knoblauchzehe
1
grüne Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt, in Ringen
1
Zwiebel halbiert
1
Spitzpaprika, rot in Stücken
1
Koriander abgezupft
½ Bund
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
Tomatenmark
20 g
Limettensaft
10 g
Sherryessig
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
brauner Zucker
20 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL

Bohnendip

Schalotte halbiert
1
1 Zwiebel, klein, halbiert
Schwarze Bohnen, aus der Dose abgetropft
240 g
Kreuzkümmelsamen
½ TL
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL

Schnittlauchdip und Guacamole

Gouda mittelalt, in Stücken
150 g
Tortilla-Chips Sorte nach Geschmack
300 g
Crème fraîche
200 g
Schnittlauch in dünnen Ringen
½ Bund
Zitronensaft
2 Spritzer
Salz
1 ¾ TL
Pfeffer
1 ¼ TL
Schalotte halbiert
1
1 Zwiebel, klein, halbiert
Tomate klein, halbiert
1
Koriander abgezupft
½ Bund
Avocado reif, in Stücken
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 1853 mg

Eiwitten 17 g

Calorieën 2380 kJ / 569 kcal

Vetten 30 g

Vezels 12 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 61 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Soul Food 80 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

French-Toast-Röllchen mit Beerenkompott

30min

Wassermelonen-Bruschetta

20min

Tacos mit Gemüse und Kidneybohnen

30min

Regenbogen-Bowl mit Sweet-Chili-Hähnchen

40min

Sushi-Bowl to go

40min

Regenbogen-Sandwich

40min

Weiße Chai-Trinkschokolade

20min

French-Toast-Rollen mit Dattelcreme und Schokosauce

40min

Frühstücksgalette mit Spiegelei

1u.

Pasta-Pizza-Sticks

1u. 15min

Salat-Wraps mit Hähnchen und Kokos-Currysauce

40min

Sushi-Sandwiches (Onigirazu)

3u.