Überbackene Nachos mit viererlei Dips

Überbackene Nachos mit viererlei Dips

4.5 73 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

6 Portionen

Ingrediënten

Salsa

Knoblauchzehe
1
grüne Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt, in Ringen
1
Zwiebel halbiert
1
Spitzpaprika, rot in Stücken
1
Koriander abgezupft
½ Bund
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
Tomatenmark
20 g
Limettensaft
10 g
Sherryessig
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
brauner Zucker
20 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL

Bohnendip

Schalotte halbiert
1
1 Zwiebel, klein, halbiert
Schwarze Bohnen, aus der Dose abgetropft
240 g
Kreuzkümmelsamen
½ TL
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL

Schnittlauchdip und Guacamole

Gouda mittelalt, in Stücken
150 g
Tortilla-Chips Sorte nach Geschmack
300 g
Crème fraîche
200 g
Schnittlauch in dünnen Ringen
½ Bund
Zitronensaft
2 Spritzer
Salz
1 ¾ TL
Pfeffer
1 ¼ TL
Schalotte halbiert
1
1 Zwiebel, klein, halbiert
Tomate klein, halbiert
1
Koriander abgezupft
½ Bund
Avocado reif, in Stücken
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 1853 mg

Eiwitten 17 g

Calorieën 2380 kJ / 569 kcal

Vetten 30 g

Vezels 12 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 61 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Soul Food 80 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Regenbogen-Sandwich

40min

Nacho-Auflauf

1h 15min

Mexikanischer Partyring mit Guacamole

2h

Cheese Fries

45min

Planter's Punch

5min

Pulled-Turkey Quesadilla-Ring

1h 50min

Quesadillas mit gebratenem Gemüse

40min

Überbackene Nachos

30min

Chili-Cheese-Dip

15min

Gefüllte Ofenkartoffeln mit Sour-Cream-Dip

1h 25min

Salsa Roja

20min

Überbackene Taco Shells mit schwarzen Bohnen

30min