Apparaten en accessoires
Sushi-Burger
Voorbereiding. 45min
Totaal 1u. 30min
4 Portionen
Ingrediënten
Sushi-Buns
-
Reisessig50 g
-
Zucker20 g
-
Reiswein (Mirin)15 g
-
Salz¾ TL
-
Nori-Blätter in Stücken3
-
schwarzer Sesam1 TL
-
Sesam1 TL
-
Sushi Reis200 g
-
Wasser260 g
-
Öl zum Einfetten
Gurken-Wasabi-Relish
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
Zwiebel halbiert30 g
-
Salatgurke geschält, entkernt, in Würfeln (2 cm)100 g
-
Salz½ TL
-
Reiswein (Mirin)40 g
-
Speisestärke1 TL
-
Zucker40 g
-
Wasabipaste½ TL
Teriyaki-Lachs und Fertigstellung
-
Möhren50 g
-
Knollensellerie50 g
-
Porree50 g
-
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 100 g)2
-
Teriyaki-Sauce50 g
-
Pfeffer2 Prisen
-
Wasser300 g
-
Mango, reif in dünnen Scheiben80 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
1266 mg
Eiwitten
16 g
Calorieën
1763 kJ /
421 kcal
Vetten
8 g
Vezels
1.7 g
Verzadigd vet
2 g
Koolhydraten
67 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Soul Food
80 recepten
Duitsland
Duitsland
Misschien vind je het ook leuk...
Jiaozi
1u. 30min
Sushireis
1u. 30min
Vietnamesischer Nudelsalat
40min
Sabich (israelisches Sandwich)
1u. 10min
Fruchtige Summer-Rolls mit Erdnussdip
1u. 15min
Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch
3u. 30min
Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften
1u.
Summer Rolls
45min
Ricepaper-Dumplings
40min
Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch
2u. 50min
Summer Rolls mit gebratenem Hähnchen
1u.
Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam
25min