Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Sushi-Burger
Voorbereiding. 45min
Totaal 1u. 30min
4 Portionen
Ingrediënten
Sushi-Buns
-
Reisessig50 g
-
Zucker20 g
-
Reiswein (Mirin)15 g
-
Salz¾ TL
-
Nori-Blätter in Stücken3
-
schwarzer Sesam1 TL
-
Sesam1 TL
-
Sushi Reis200 g
-
Wasser260 g
-
Öl zum Einfetten
Gurken-Wasabi-Relish
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
Zwiebel halbiert30 g
-
Salatgurke geschält, entkernt, in Würfeln (2 cm)100 g
-
Salz½ TL
-
Reiswein (Mirin)40 g
-
Speisestärke1 TL
-
Zucker40 g
-
Wasabipaste½ TL
Teriyaki-Lachs und Fertigstellung
-
Möhren50 g
-
Knollensellerie50 g
-
Porree50 g
-
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 100 g)2
-
Teriyaki-Sauce50 g
-
Pfeffer2 Prisen
-
Wasser300 g
-
Mango, reif in dünnen Scheiben80 g
Voeding per 1 Portion
Calorieën
421 kcal /
1763 kJ
Eiwitten
16 g
Vetten
8 g
Koolhydraten
67 g
Vezels
1.7 g
Verzadigd vet
2 g
Natrium
1266 mg
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Soul Food
80 recepten
Duitsland
Duitsland
