Hummus-Platte Greek Style

Hummus-Platte Greek Style

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Voorbereiding. 15min

Totaal 25min

8 Portionen

Ingrediënten

Petersilie abgezupft
8 Stängel
Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
450 g
Wasser, kalt
200 g
Tahin
100 g
Zitronensaft
40 g
Olivenöl
80 g
Salz
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Knoblauchzehe
1
Oliven, grün, entsteint
150 g
Kapern abgetropft
10 g
Pfeffer
3 Prisen
Honig flüssig
10 g
Cherry-Tomaten halbiert
300 g
Feta in feinen Würfeln
150 - 200 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 1017 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 1246 kJ / 298 kcal

Vetten 24 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 15 g

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