Pudim de morcela com trilogia de manga

Pudim de morcela com trilogia de manga

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 9u. 30min

6 doses

Ingrediënten

Pudim de morcela

manteiga s/ sal
10 - 15 g
morcela de sangue s/ pele, cortada em pedaços grandes
200 g
natas c/ 30-40% de gordura
75 g
leite
75 g
ovos
2
pão de forma de véspera cortado em fatias
60 g
pimenta-de-sichuan
1 pitada de
ervas de Provence
1 pitada de

Trilogia de manga

manga madura cortada em pedaços (2 unid. aprox.)
300 g
vinagre de xerez
20 g
açúcar
60 g
ras el hanout
1 pitada de
anis estrelado
½
manga madura cortada em fatias finas
1
manteiga ghee (10 g aprox.)
1 c. chá de

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 309.5 mg

Eiwitten 9.3 g

Calorieën 1460.4 kJ / 349 kcal

Vetten 21.1 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 9.7 g

Koolhydraten 32.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® Noir 27 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Pulled pork

4u. 30min

Cachorro quente

30min

Vitela guisada com massa

9u. 20min

Muamba de ginguba com galinha e funje de milho

1u. 10min

Ossobuco estufado

3u.

Coxas de galinha teriyaki

3u. 5min

Folhado de pato de Elvas

2u.

Frango assado com legumes

1u. 10min

Crumble de bolonhesa e legumes

1u. 15min

Lombinho no pão

1u. 45min

Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas

1u.

Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce

2u.

Alles tonen

Alles tonen