Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre froid, coupé en morceaux
- ½ c. à café de sel et 3 pincées
- 50 g d'eau
- 200 g d'épaule d'agneau désossée, coupée en morceaux
- 50 g de gras de porc ou d'agneau
- 40 g de sucre roux
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- 2 pincées de poivre moulu
- 2 pincées de cannelle en poudre
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 1 œuf battu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2304.8 kJ / 553.5 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 38.3 g
- Vetten
- 35.5 g
- Verzadigd vet
- 18.3 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 812 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Paillassons de pommes de terre
35 min
Palmiers feuilletés
3 godz. 5 min
Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées
1h 25 min
Œuf cocotte aux asperges en brioche
4h
Croquettes de châtaigne au lard fumé
6 Std. 5 Min
Raviolis de crevettes
40 min
Tempuras de courgette et d'aubergine
45 min
Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur
50 min
Magret de canard à la courge et orange sous-vide
1h 25 min
Kaiserschmarrn (crêpe sucrée aux raisins secs)
35 min
Bricks aux courgettes et au chèvre
55 Min
Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs
1 Std.