Petits pâtés de Pézenas

Petits pâtés de Pézenas

4.6 7 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

4 portions

Ingrediënten

150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g de beurre froid, coupé en morceaux
½ c. à café de sel et 3 pincées
50 g d'eau
200 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux
50 g de gras de porc ou d'agneau
40 g de sucre roux
le zeste d'½ citron jaune non traité
2 pincées de poivre moulu
2 pincées de cannelle en poudre
2 pincées de noix de muscade en poudre
1 œuf battu

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 812 mg

Eiwitten 19 g

Calorieën 2304.8 kJ / 553.5 kcal

Vetten 35.5 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 18.3 g

Koolhydraten 38.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi - n°36 45 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Gratin de poisson et pommes de terre

Gratin de poisson et pommes de terre

1u. 10min

Pain au sarrasin et aux graines

Pain au sarrasin et aux graines

2u. 35min

Pain de seigle

Pain de seigle

4u. 10min

Pain complet

Pain complet

16u.

Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran

Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran

1u. 15min

Zaatar mélange aromatique

Zaatar mélange aromatique

5min

Papillote de barbue aux petits légumes, sauce au safran

Papillote de barbue aux petits légumes, sauce au safran

1u. 15min

Dariole chèvre, poivrons et tapenade

Dariole chèvre, poivrons et tapenade

3u. 30min

Bread cakes à la farine de coco

Bread cakes à la farine de coco

45min

Glace à la verveine et poires aux épices

Glace à la verveine et poires aux épices

13u. 35min

Pain d'épeautre aux graines

Pain d'épeautre aux graines

6u. 10min

Baguette tradition

Baguette tradition

15u. 25min