Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Butternut Queso (Matthew Kenney) Metric

Butternut Queso (Matthew Kenney) Metric
3.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 5u. 15min
1190 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • cashew nuts
    255 g
  • water to soak
  • butternut squash peeled, deseeded and cut into pieces (5 cm)
    170 g
  • vegetable broth
    450 g
    450 g water, plus 2 tsp vegetable stock paste
  • nutritional yeast
    60 g
  • extra virgin olive oil
    170 g
  • apple cider vinegar
    45 g
  • chilli powder
    1 tbsp
  • dried cayenne pepper flakes
    1 ½ tsp
  • salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • tortilla chips
  • guacamole to garnish
  • pico de gallo to garnish
  • fresh jalapeño chilli sliced, to garnish
  • fresh cilantro chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 gram

Natrium 50.2 mg
Eiwitten 1.9 g
Calorieën 318.3 kJ / 76.1 kcal
Vetten 6.8 g
Vezels 0.7 g
Verzadigd vet 1.1 g
Koolhydraten 2.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

4.8(11)

3 godz. 15 min

Tzatziki

4.6(52)

20 min

Guacamole

4.8(76)

5 min

Lemon Caper Aioli

4.9(27)

10 min

Chunky Guacamole

5.0(9)

10 min

Sweet Onion and Maple BBQ Sauce

4.6(5)

30 min

Hummus

4.4(257)

10 min

Guacamole (TM5 Metric)

4.7(27)

5 min

Ranch Dressing

4.7(102)

2 godz. 15 min

Plant-Based Alfredo Sauce (Matthew Kenney) Metric

1.0(1)

1 godz. 30 min

Guacamole (TM5/6 Metric)

4.7(43)

5 min

Béarnaise sauce

4.2(28)

15 min

 Alles tonen
Alles tonen