Butternut Queso (Matthew Kenney) Metric

Butternut Queso (Matthew Kenney) Metric

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 5u. 15min

1190 g

Ingrediënten

cashew nuts
255 g
water to soak
butternut squash peeled, deseeded and cut into pieces (5 cm)
170 g
vegetable broth
450 g
450 g water, plus 2 tsp vegetable stock paste
nutritional yeast
60 g
extra virgin olive oil
170 g
apple cider vinegar
45 g
chilli powder
1 tbsp
dried cayenne pepper flakes
1 ½ tsp
salt to taste
½ - 1 tsp
tortilla chips
guacamole to garnish
pico de gallo to garnish
fresh jalapeño chilli sliced, to garnish
fresh cilantro chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 gram

Natrium 50.2 mg

Eiwitten 1.9 g

Calorieën 318.3 kJ / 76.1 kcal

Vetten 6.8 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 1.1 g

Koolhydraten 2.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Pulled Pork Burgers

Geen beoordelingen

Vegan Oyster Mushroom Soup

40min

Spaghetti Carbonara Pie

Geen beoordelingen

Marinara Sauce

40min

Blended Steamed Oats

30min

Winter Radish, Citrus and Cashew Cream (Matthew Kenney)

15u. 35min

White Pesto Pasta (Metric)

40min

Avocado Coconut Ice Cream

8u. 15min

Arugula and Strawberry Smoothie

5min

Bloody Mary and Spiced Citrus Dust

15min

Protein pudding

6u. 35min

Double Pie Dough

2u. 10min