Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Butternut Queso (Matthew Kenney) Metric

Butternut Queso (Matthew Kenney) Metric
3.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 5u. 15min
1190 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • cashew nuts
    255 g
  • water to soak
  • butternut squash peeled, deseeded and cut into pieces (5 cm)
    170 g
  • vegetable broth
    450 g
    450 g water, plus 2 tsp vegetable stock paste
  • nutritional yeast
    60 g
  • extra virgin olive oil
    170 g
  • apple cider vinegar
    45 g
  • chilli powder
    1 tbsp
  • dried cayenne pepper flakes
    1 ½ tsp
  • salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • tortilla chips
  • guacamole to garnish
  • pico de gallo to garnish
  • fresh jalapeño chilli sliced, to garnish
  • fresh cilantro chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 gram

Natrium 50.2 mg
Eiwitten 1.9 g
Calorieën 318.3 kJ / 76.1 kcal
Vetten 6.8 g
Vezels 0.7 g
Verzadigd vet 1.1 g
Koolhydraten 2.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Caramel toffees

Geen beoordelingen

Basic Quinoa

3.0(3)

35min

Chunky Guacamole

5.0(6)

10min

Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble

4.0(2)

1u.

Spiced Almond Milk

4.5(4)

15min

Green Bean Gremolata

4.7(13)

25min

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

3.1(8)

30min

Steamed Corn with Chipotle Mayonnaise and Cilantro Salsa

5.0(4)

45min

Giardiniera

5.0(5)

72u. 20min

Egg canapés

3.8(5)

10min

Jalapeño Poppers

4.9(7)

1u.

Chocolate and Peanut Protein Bombs

Geen beoordelingen