Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Butternut Queso (Matthew Kenney) Metric

Butternut Queso (Matthew Kenney) Metric
3.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 5u. 15min
1190 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • cashew nuts
    255 g
  • water to soak
  • butternut squash peeled, deseeded and cut into pieces (5 cm)
    170 g
  • vegetable broth
    450 g
    450 g water, plus 2 tsp vegetable stock paste
  • nutritional yeast
    60 g
  • extra virgin olive oil
    170 g
  • apple cider vinegar
    45 g
  • chilli powder
    1 tbsp
  • dried cayenne pepper flakes
    1 ½ tsp
  • salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • tortilla chips
  • guacamole to garnish
  • pico de gallo to garnish
  • fresh jalapeño chilli sliced, to garnish
  • fresh cilantro chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 gram

Natrium 50.2 mg
Eiwitten 1.9 g
Calorieën 318.3 kJ / 76.1 kcal
Vetten 6.8 g
Vezels 0.7 g
Verzadigd vet 1.1 g
Koolhydraten 2.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Mayonnaise

4.6(58)

5 Min

Baba Ganoush

4.5(29)

1 Std.

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

4.6(93)

30 Std.

Hummus

4.3(105)

10 Min

Muhammara

Keine Bewertungen

Spicy Red Pepper Jelly

Keine Bewertungen

Brinjal (Eggplant Pickle)

Keine Bewertungen

Spicy Cheese Dip

4.7(3)

20 Min

Spinach and Artichoke Garlic Bread

Keine Bewertungen

Vegan Roasted Pepper and Cashew Toasts

5.0(4)

30 Min

Béchamel Sauce

3.0(2)

15 Min

BBQ Sauce

4.7(18)

5 Std.

 Alles tonen
Alles tonen