Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pizza Dough
- 255 g water
- 1 ⅛ tsp dried instant yeast
- 410 g "00" pasta flour (type 00)
- 15 g extra virgin olive oil
- 1 tsp sea salt
Cashew Mozzarella
- 355 g cashews
- 425 g water, plus extra to soak
- ice cold water, for water bath
- 1 tsp nutritional yeast
- 1 tsp salt
- ½ tsp citric acid
- polenta, to sprinkle
- pizza sauce of choice
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 807 kJ / 192.9 kcal
- Eiwitten
- 6.5 g
- Koolhydraten
- 10.6 g
- Vetten
- 15.3 g
- Verzadigd vet
- 2.7 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 280.7 mg
Alternatieve recepten
Milanese risotto
25min
Béchamel sauce (TM6 )
15 min
Quince, burnt tahini custard with blackberry vinegar snow (Ray Capaldi)
4h 25min
Cauliflower falafel with pickled cabbage and tzatziki (Darren Robertson)
24h 55min
Macadamia Ricotta (Matthew Kenney)
8 Std. 30 Min
Chocolate nougat bars
2 Std. 30 Min
Rainbow cauliflower sushi
50 min
Sunrise smoothie
10 Min
Green Smoothie Bowls (Matthew Kenney)
15 min
Chilli creamed corn
40 min
Crème anglaise
15 min
Party popcorn
1 Std.