Carrot Muffins with Vegan Cream Cheese Icing

Carrot Muffins with Vegan Cream Cheese Icing

4.4 24 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

12 pieces

Ingrediënten

Carrot Muffins

almonds
110 g
sugar
80 g
carrots cut into pieces (2 cm)
200 g
spelt flour
200 g
almond milk
190 g
vegetable oil
100 g
ground cinnamon
1 tsp
vanilla pod seeds only (see tip)
½
baking powder
2 tsp
bicarbonate of soda
1 tsp

Icing

sugar
110 g
vegan butter diced
35 g
vegan cream cheese
90 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 218.8 mg

Eiwitten 5.1 g

Calorieën 1209.7 kJ / 289.1 kcal

Vetten 16.9 g

Vezels 3.6 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 32.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Free From 76 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Chocolate Chip and Walnut Cookies

Chocolate Chip and Walnut Cookies

45min

Vegan bolognese

Vegan bolognese

50min

Vegan Apple and Nut Crumble with Raisins

Vegan Apple and Nut Crumble with Raisins

Geen beoordelingen

Vegetarian Medallions

Vegetarian Medallions

1u. 10min

Vegan Apple and Nut Crumble with Rum Raisins

Vegan Apple and Nut Crumble with Rum Raisins

Geen beoordelingen

Power Muesli

Power Muesli

25min

Buckwheat Galettes with Chocolate Sauce

Buckwheat Galettes with Chocolate Sauce

35min

Carrot and Sesame Burgers

Carrot and Sesame Burgers

1u. 15min

Vegan Vanilla Frosting

Vegan Vanilla Frosting

5min

Cheesy veggie oat bars

Cheesy veggie oat bars

45min

Vegan Chocolate Chip Cookies

Vegan Chocolate Chip Cookies

30min

Multigrain Banana Pancakes

Multigrain Banana Pancakes

30min