Chunky Vegetable Barley Soup

Chunky Vegetable Barley Soup

3.8 72 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u.

8 portions

Ingrediënten

garlic cloves
2 - 3
fresh parsley, leaves only
10 sprigs
carrots cut into pieces (2 in.)
6 oz
red onions quartered
6 oz
celery cut into pieces (2 in.)
6 oz
broccoli florets
2 oz
2 oz Brussels sprouts
barley (pearl barley)
5 oz
vegetable stock
40 oz
white pepper to taste

ground black pepper, to taste
cabbage thinly sliced
8 oz
Parmesan cheese, grated (optioneel)
microgreens to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 64.9 mg

Eiwitten 3.5 g

Calorieën 400.3 kJ / 95.7 kcal

Vetten 0.6 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 20.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eating Well Healthy Gut 8 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

"Hug in a Mug" Chicken Soup

35min

Creamy Mushroom and Chicken Pasta

1u.

Mini Mushroom Galettes

1u. 55min

Soy Poached Chicken

50min

Coarsely Chopped Nuts

5min

Chutney Chicken

30min

Chinese Chicken Salad Dressing

10min

Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

4u.

Pineapple Chicken Malvani Curry

30min

Southern Coleslaw

15min

Chimichurri Roast Chicken

1u. 20min

Creamy Butter Chicken

1u.