Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g d'huile d'olive
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 100 g de poivron vert, coupé en lamelles
- 100 g de poivron rouge, coupé en lamelles
- 400 g de tomate, coupées en morceaux
- 1 c. à café de fumet de poisson maison
- 1 piment séché
- 1000 g de moules, brossées et nettoyées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 634.8 kJ / 152 kcal
- Eiwitten
- 7.5 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 9.5 g
- Verzadigd vet
- 1.5 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 416.3 mg
Alternatieve recepten
Moules à la crème et au vin blanc
45 Min
Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes
50 Min
Salade aux calamars, crevettes et moules
30 Min
Moules à l'espagnole
50 Min
Moules au citron
40 Min
Penne aux moules
1h 5min
Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil
40 Min
Moules au naturel
20 Min
Assaisonnement pour poisson aux algues
5min
Opérette de fruits de mer
1h 40min
Gambas au romarin
40 Min
Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous
1 Std. 45 Min