Focaccia with Roasted Grapes and Taleggio
TM6 TM5

Focaccia with Roasted Grapes and Taleggio

4.5 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 230 g water
  • 10 g caster sugar
  • 1 heaped tsp dried instant yeast (7 g)
    of 15 g fresh yeast, crumbled
  • 250 g gluten-free bread flour
  • 50 g rice flour
  • 25 g olive oil, plus 2 Tbsp and extra for greasing
  • 1 tsp xanthan gum
  • ½ - 1 tsp fine sea salt, to taste
  • 10 seedless red grapes
  • 100 g Taleggio cheese, cut in small pieces
    of Brie cheese, cut in small pieces
  • 2 sprigs fresh rosemary, leaves only
  • 1 pinch coarse sea salt, for garnishing (optioneel)

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1032.7 kJ / 246.8 kcal
Eiwitten
4.1 g
Koolhydraten
33.2 g
Vetten
9.6 g
Verzadigd vet
2.9 g
Vezels
1.7 g
Natrium
506.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten