Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 7u. 30min
10 porcí

Ingrediënten

  • stroužky česneku
    4
  • čerstvého zázvoru oloupaného
    40 gramů
  • medu
    80 gramů
  • bílého vinného octa
    15 gramů
  • korejské chilli pasty
    60 gramů
    60 gramů chilli pasty
  • miso pasty
    60 gramů
  • sójové omáčky
    20 gramů
  • tmavého sezamového oleje
    30 gramů
  • čerstvý losos, celý, vykuchaný (cca 2 kg)
    1
  • slunečnicového oleje na vymazání
    4 polévkové lžíce
  • hub shiitake, čerstvých na 5mm plátky
    200 gramů
  • tmavého sezamového oleje
    2 polévkové lžíce
  • jarní cibulky na 2mm kolečka
    1 snítka
  • citróny na klínky a plátky
    2
  • mikrozeleniny (optioneel)
    10 gramů
  • sezamová semínka (optioneel) bílá i černá, nasucho orestovaná

Voeding per 1 porci

Calorieën 245.8 kcal / 1028.4 kJ
Eiwitten 10.4 g
Vetten 17.4 g
Koolhydraten 13.4 g
Vezels 1.6 g
Verzadigd vet 2.9 g
Natrium 583.7 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...