Apparaten en accessoires
Coq au vin (kuře na červeném víně)
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u.
4 porce
Ingrediënten
-
80 gramů oleje
-
½ čajové lžičky soli
-
1 čajová lžička mletého černého pepře
-
1 čajová lžička sladké červené papriky
-
4 kuřecí stehna, s kůží a kostí
-
200 gramů cibule napůl
-
2 stroužky česneku
-
30 gramů rajčatového protlaku
-
200 gramů červeného vína suchého
-
200 gramů sušené šunky, na kostičky
-
kokosový olej, na vymazánířepkový olej
-
400 gramů hlaviček čerstvých žampiónů
-
300 gramů hovězího vývaru
-
2 snítky čerstvý rozmarýn
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
30 gramů vody
-
20 gramů kukuřičného škrobu
-
bageta pro podávání
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porci
Natrium
20367 mg
Eiwitten
59 g
Calorieën
3232 kJ /
772 kcal
Vetten
52 g
Vezels
3 g
Verzadigd vet
24 g
Koolhydraten
11 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Rockstar Betty
6 recepten
Tsjechië
Tsjechië
Misschien vind je het ook leuk...
Kari nudle s vepřovým masem
45min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2u. 20min
Malajské kokosové kuře
10u.
Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí
1u. 55min
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2u. 10min
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
1u. 15min
Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou
1u. 10min
Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží
1u.
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1u. 5min
Masové kuličky ve španělské omáčce
30min
Jelení se šípkovou omáčkou
1u. 20min
Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami
1u.