Dýňový krém s kari

Dýňový krém s kari

4.6 16 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 35min

4 porce

Ingrediënten

150 gramů mrkve na kousky (2 cm)
250 gramů pórku na kousky (2 cm)
1 polévková lžíce kari
50 gramů olivového oleje
600 gramů máslové dýně oloupané a zbavené semínek, na kousky (3-4 cm)
500 - 600 gramů vody

500 - 600 gramů zeleninového vývaru
1 čajová lžička soli
1 špetka mletého černého pepře
100 gramů smetany, min. 30 % tuku

100 gramů neslazeného kondenzovaného mléka
krutony na ozdobu

čerstvá pažitka, nasekaná, nebo smetana na ozdobu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 5 g

Calorieën 1152.7 kJ / 275.8 kcal

Vetten 18.9 g

Vezels 6.2 g

Koolhydraten 21.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oblíbené recepty hvězd II. 14 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Velký novoroční preclík

1u. 30min

Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou

1u.

Avokádovo-rajčatová polévka

40min

Bramborový chléb s rozmarýnem

3u. 30min

Mousse z červeného ovoce

5u.

Mandlové mléko

6u. 10min

Pita chléb

1u. 25min

Špaldovo-pohankový chléb

1u. 30min

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

30min

Rychlé zapečené brambory à la gratin

45min

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

1u. 35min

Rebarborovo-jahodový koláč

1u.