Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή

Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
4 μερίδες

Ingrediënten

Τυροκαυτέρη
  • σκόρδο
    1 σκελίδα
  • πιπεριά τσίλι, φρέσκια ψιλοκομμένη (1 χιλ.)
    ½
  • γλυκιά πάπρικα, τριμμένη
    1 κ.γλ.
  • φέτα σε κομμάτια (4 εκ.)
    400 γρ.
  • στραγγιστό γιαούρτι
    100 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    1 κ.σ.
  • ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Ραδίκια στον ατμό
  • φρέσκα ραδίκια καλά πλυμένα
    500 γρ.
  • νερό
    500 γρ.
Σπετζοφάι
  • λουκάνικο χωριάτικο, σε φέτες (3 εκ.)
    350 γρ.
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    100 γρ.
  • σκόρδο
    2 σκελίδες
  • κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (4 εκ.)
    100 γρ.
  • πράσινη πιπεριά σε κομμάτια (4 εκ.)
    100 γρ.
  • πράσινη πιπεριά κέρατο, σε κομμάτια (4 εκ.)
    100 γρ.
  • πελτέ ντομάτας
    1 κ.σ.
  • ζάχαρη
    ¼ κ.γλ.
  • πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη
    1 κ.γλ.
  • συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
    250 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 πρέζα
  • ελαιόλαδο
    3 κ.σ.
  • λεμόνι μόνο το χυμό
    ½

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 4 μερίδες

Eiwitten 0 g
Calorieën 0 kJ / 0 kcal
Vetten 0 g
Koolhydraten 0 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...